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Le feu domestique et ses structures au Néolithique et aux Âges des métaux

Auteur--

EditorFrère-Sautot M.-C.

Jaar2003

PublicatietypeBoek

SeriePréhistoires

Volume9

Subtitel--

Pagina’s560+8

UitgeverEditions Monique Mergoil

PlaatsMontagnac

ISBN9782907303743

Citation key--

Trefwoorden--

Plaatsgegevens

Exemplaar21497 ReknummerT-20-5-f

Inhoud
Hommage à J.-P. Millotte 7
Vuaillat D.

Préambule. Petits rapples sur le feu et ses effets 15-20
Vicherd G.

Les structures de combustion: le concept des "fours polynésiens" 21-104
  • Vaquer J. : Les structures à pierres chauffées du Néolithique dans le Sud-Ouest de la France , pp. 21-36
  • Hasler A. : Les foyers à pierres chauffées de Château Blanc (Ventabren, Bouches du Rhône, France) et du Puech d'Auzet (Millau, Aveyron, France) , pp. 37-50
  • Hedley I. : Analyse archeomagnétique des fours polynésiens , pp. 51-58
  • Hodder M. & Barfield L. : Bronze Age burnt mounds in Britain and Ireland: Interpretation and reconstruction as sweat baths , pp. 59-66
  • Orliac M. : Diversité morphologique et fonctionnelle des fours polynésiens , pp. 67-70
  • Ramseyer D. : Les fosses à gallets chauffés de Suisse occidentale , pp. 71-76
  • Surmely F. : Les fours "Polynésiens" en Auvergne (France). Bilan des connaissances , pp. 77-86
  • Thoms A. : Cook-stone technology in North-America: Evolutionary changes in domestic fire structures during the Holocene , pp. 87-96
  • Discussion , pp. 97-104

Appproches méthodologiques 105-336
  • Gasco J. : Le Rasoir d'Occam , pp. 105-108
  • Gasco J. : Contribuion pour une proposition de vocabulaire des structures de combustion , pp. 109-112
  • Dron J.-L. : Un four culinaire à pierres chauffantes du Néolithique moyen à Condé-sur_ifs (Calvados, France) , pp. 113-126
  • Lucquin A. & March R. : Méthodes de cuisson pré et protohistoriques: le cas du bouilli, une approche expérimentale , pp. 127-142
  • March R. : Les structures de combustion de Bronze final des gisements "Le Closeau" et "Les Coteaux de la Jonchère" Haute-Seine, France) un aperçu préliminaire de leur mode de fonctionnement , pp. 143-176
  • March R. : Les structures de combustion du Bronze final du gisement "Le Closeau" (IFP et parcelle Mairie): leur fonction , pp. 177-198
  • Marguerie D. : Le combustible des foyers domestiques du Néolithique et de l'Âge du fer dans le Nord-Ouest de la France , pp. 199-208
  • Orliac C. : Etude expérimentale du fonctionnement de fours polynésiens à Tahiti , pp. 209-214
  • Prévost-Dermarkar S. : Les fours néolithiques de Dikili Tash (Macédoine, Grèce): une approche expérimantale des techniques de construction des voûtes en terre à bâtir , pp. 215-224
  • Ramseyer D. : Fours, foyers et autres structures de combustion, Ethnoarchéologie chez les Kouya de Côte-d'Ivoire , pp. 225-230
  • Sénépart I. : Les structures empiérrées de Baratin (Courthézon, Vaucluse, France): bilan descriptif , pp. 231-244
  • Soler Mayor B. : L'expérimantation et les roches chauffées , pp. 245-256
  • Discussion , pp. 257-260
  • Pasto I. : Cremos: l'action du feu sur les restes osseux des sites archéologiques , pp. 261-266
  • Cordier F. : Approche méthodologique des structures à galets: le site du Gournier (Drôme, France) , pp. 267-276
  • Gasco J. : Structures de comnbustion et préparation des végétaux de la Préhistoire récente et de la Protohistoire en France méditerranéenne , pp. 277-290
  • Jacquet P. : Fouilles de fosses de combustion protohistoriques à Saint-Priest (Rhône, France) , pp. 291-298
  • Joly D. & March R. : Etude des ossements brulés: essai de corrélation de méthodes pour la détermination des temperatures , pp. 299-310
  • March R. & Wunsch G. : Loupes et lentilles obscures: à propos de la fonction des structures de combustion , pp. 311-318
  • Pautreau J.-P. : Foyers domestiques et artisanaux traditionnels en Thaïlande du Nord , pp. 319-336

Etudes de cas 337-559
  • Billaud Y. : Les foyers sur chape d'argile du village du Bronze final de Laprade (Lamotte-du-Rhône, Vaucluse, France) , pp. 337-350
  • Blanchet J.-C. : Les structures de combustion du Néolithique Chasséen à l'Âge du Bronze final dans la moyenne vallée de l'Oise (France) , pp. 351-360
  • Muller C. & Buard J.-F. : Architecture et histoire du fonctionnement de la structure de combustion St. 9 de la grotte de l'Abbaye I. (Chazey-Bons, Ain, France) , pp. 361-366
  • Collin F. : Aires de combustionsur le site rubané d'Alleur, province de Liège (Belgique) , pp. 367-374
  • Dron J.-L. : Les structures de combustion du Néolithique moyen en Basse-Normandie (France): proposition de classement typologique fonctionnel , pp. 375-386
  • Gasco J. : Les foyers à pierres chauffées de la doline de Roucadour (Thémines, Lot, France) , pp. 387-402
  • Hénon P. & Jacquet P. : Exemples de fosses à pierres chauffantes protohistoriques du Bas-Dauphiné (Rhône et Isère, France) , pp. 403-420
  • Irribarria R. : Les structures à pierres chauffantes du site néolithique de Muides-sur-Lire (Loir-et-Cher, France) , pp. 421-428
  • Danti A. & Lugi F. : Una struttura di combustione dell'eta del bronzo sul Campidoglio (Roma, Italia) , pp. 429-434
  • Pautreau J.-P. : Les "fours polynésiens" de Civaux-Valdivienne (Vienne, France) dans leur contexte régional , pp. 435-446
  • Villes A. : À propos des structures de combustion néolithiques et protohistoriques en moitié nord de la France. Essai de bilan , pp. 447-472
  • Discussion , pp. 473-476
  • Treffort J.- M. & Dumont A. : Les structures de combustion protohistoriques du site de Roche Noire à Montagnieu (Ain, France) , pp. 477-492
  • Flouest A. : Les foyers du Néolithique moyen bourguignon (NMB) de la grotte de la Molle Pierre à Mavilly-Mondelot (Cöte-d'Or, France) , pp. 493-496
  • Hasler A. : Un ensemble de foyers à pierres chauffées du Chasséen ancien à "La Petite Bastide" à Bouc-Bel-Air (Boches-du Rhône, France) , pp. 497-500
  • Mauvilly M. : Structures de combustion au singulier et au pluriel sur différents sites de la fin de l'Âge de bronze / début de l'Âge du fer dans la région des Trois Lacs (Suisse): premières présentation et premier bilan , pp. 501-514
  • Roudil J.-L. : Les foyers du Néolithique ancien (Cardial) de la Baume d'Oulen (Labastide de Virac / Le Garn, Gard, Ardèche, France) , pp. 515-524
  • Rougier V. : Les structures à remplissage de galets chauffés du Bronze final de Sierentz (Alsace, France) , pp. 525-538
  • Saintot S. : Les structures de combustion hallstattiennes de Montvendre "Les Châteigniers nord" (Drôme, France) , pp. 539-542
  • von Burg A. : Bevaix / La Prairie-ouest (Neuchâtel, Suisse). Datations multiples d'une fosse-foyer rectangulaire du Bronze final (typologie de la céramique, dendrochronologie, 14C et archéomagnetisme) , pp. 543-554
  • Villes A. : En manière d'épilogue , pp. 555-559
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