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Ausgrabungen auf dem Gelände der Schlösser-Brauerei in der Düsseldorfer Altstadt

AuteurFrancke U.

Editor--

Jaar2006

PublicatietypeAflevering

SerieRheinische ausgrabungen

Volume60

Subtitel--

Pagina’s161+48

UitgeverVerlag Philipp von Zabern

PlaatsMainz am Rhein

ISBN9783805336710

Citation key--

Trefwoorden--

Plaatsgegevens

Exemplaar63780 ReknummerT-22-5-b

Inhoud
Historischer Entwicklung der Düsseldorfer Altstadt 3-10
  • Die Bebauung zwischen Stiftsplatz, Altestadt und Liefergasse nach historischen Quellen , pp. 3-10
Die Ausgrabungen auf dem Gelände der Schlösser-Brauerei 11-26
  • Befunde , pp. 13-18
  • Latrinen und Abfallbeseitigung in mittelalterlichen und neuzeitlichen Städten , pp. 19-22
  • Abfallenentsorgung in Düsseldorf , p. 23
  • Krankheiten aufgrund mangelnder Hygiene , p. 23
  • Funde aus Latrinen und Abfallgruben als Spiegel der Alltagskultur , pp. 24-26
Das Fundmaterial aus den frühneuzeitlichen Abfallgruben 31, 28 und 9 27-58
  • Die Warenarten der Stellen 31, 28 und 9 , pp. 28-34
  • Die Funde aus Stelle 31 (Keramik, Glas, Kleinfunde) , pp. 35-39
  • Die Funde aus Stelle 28 (Keramik, Glas, Kleinfunde) , pp. 40-44
  • Die Funde aus Stelle 9 (Keramik, Glas, Kleinfunde) , pp. 45-58
Die pflanzlichen Nahrungsreste aus den Düsseldorfer Abfalgruben 59-68
  • Getreide, Gemüse und Salate, Gewürze, Obst und Nüsse , pp. 59-68
Die tierische Nahrungsmittel 69-76
  • Haussäugtiere, Jagdwild, Fische und Mollusken , pp. 69-76
Rekonstruktion des Lebensumfeldes 77-84
Sozialtopografie von Altestadt, Stiftsplatz und Liefergasse 91-94
Untersuchung der Lederreste aus der Latrinenabfallgrube Stelle 9 95-102
Göpfrich J. & Mackert K.
Textile Fragmente der Latrinenabfallgrube Stelle 9-9 103-106
Koppatz G.
Parasitologische Untersuchungen von Kloakenproben der Stellen9, 28 und 31 107-112
Danielmeyer A.
Holzknöpfe und andere unverkohlte Holzstücke von Stlle 9 113-122
Tegtmeier U.
Pflanzenliste der archäobotanischen Funde der Stellen 9, 28 und 31 123-128
Gelius-Dietrich L.
Befund- und Fundkatalog 129-154
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