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La malacofaune de sites mésolithiques et néolithiques de la façade atlantique de la France

AuteurDupont C.

Editor--

Jaar2006

PublicatietypeBoek

SerieBAR British Archaeological Reports International Series

Volume1571

SubtitelContribution à l'économie et à l'identité culturelle des groupes concernés

Pagina’s438

UitgeverArchaeopress

PlaatsOxford

ISBN9781841717869

Citation key--

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Plaatsgegevens

Exemplaar63828 ReknummerT-4-3-e

Inhoud
Le cadre spatial et temporel de l'étude La position géographique des sites étudiés 3-14
  • La délimitation de la zone d'étude , p. 5
  • Le recensement des sites à malacofaune (Les sources d'information, La nature des sites) , pp. 5-6
  • La réparition des sites à malacofaure , pp. 6-8
  • Les sites ayant fait l'objet d'une étude individuelle , pp. 9-11
  • Les sites côtiers et de l'intérieur des terres (Les sites côtiers, Les sites de l'intérieur des terres) , pp. 12-14
Le cadre spatial et temporel de l'étudeLes contextes chronologique et archéologique 15-24
  • Le Mésolithique , pp. 15-16
  • La néolithisation , pp. 17-20
  • Le Néolithique (Le Néolithique ancien, Le Néolithique moyen, Le Néolithique récent, Le Néolithique final) , pp. 21-24
La présentation des espèces rencontrées et des utilsation connues de la malcofaune La détermination et présentation des espèces 25-38
  • La détermination de la malacofaune , p. 27
  • La présentation des espèces , pp. 27-38
La présentation des espèces rencontrées et des utilsation connues de la malcofaune La malacofaune sous tous ses aspects 39-46
  • Les dépôts coquilliers naturels, Les dépôts et amas coquilliers anthropiques , p. 39
  • Les différentes utilisations attestées (L'utilisation de la chair, L'utilisation du test) , pp. 40-44
  • La malacofaune accompagnatrice , pp. 45-46
Les méthodes choisies pour aborder la malacofaune des sites étudiés La quantification 49-52
  • Le N.R. (Nombre de Restes), Le N.M.I. (Nombre Minium d'Individus) , p. 49
  • La Masse , pp. 50-52
Les méthodes choisies pour aborder la malacofaune des sites étudiés Les limites de l'étude malacofaunique 53-60
  • La taphonomie (Les agents de la modification du test, La conservation différentielle, Vers une typologie de dégradation) , pp. 53-58
  • Les techniques de fouille (La stratigraphie de dépôts et amas coquilliers, L'échantillonnage) , pp. 58-60
Les méthodes choisies pour aborder la malacofaune des sites étudiés Les caractéristiques de l'acquisition de la malacofaune marine sur l'estran 58-96
  • Le Lieu de collecte (Le substrat, Le mode d'exposition de la côte, Le niveau de l'estran exploité par l'homme) , pp. 63-71
  • La fréquence de la collecte (Les facteurs influant sur la préquence de la collecte des coquillages, La collecte quotidienne, saisonnière ou exceptionnelle, Les conclusions à la fréquence de la collecte des coquillages) , pp. 71-82
  • Les techniques de la collecte (La recherche et la localisation de la malacofaune, La collecte avec ou sans outil, La sélection) , pp. 82-86
  • Le temps de déplacement et le transport (La distance parcourue du lieu de collecte à celui de la consommation, L'évaluation de la distance parcourue, La comparaison entre la malacofaune potentiellement, L'analyse de la malacofaune des sondages) , pp. 87-96
Les méthodes choisies pour aborder la malacofaune des sites étudiés Les caractéristiques de la transformation et la consommation de la malacofaune marine 97-102
  • L'utilisation alimentaire(La consommation de la chair crue, La consommation de la chair transformée, La reconstitution de la masse de chair consommée) , pp. 98-100
  • L'utilisation comme parure , p. 101
  • L'utilisation comme outil , pp. 101-102
L'acquisition et la consommation de la malacofaune marine par les population mésolithiques et néolithiques de la façade atlantique française Le Mésolithique 103-204
  • Le Mésolithique ancien (La Grande Pièce) , pp. 105-117
  • Le Mésolithique récent / final (Saint-Gildas IB et IC (Préfailles, Loire-Atlantique), Le Porteau-Ouest (Pornic, Loire-Atlantique), Beg-an-Dorchenne (Plomeur, Finistère), Hoëdic (Quiberon, Morbihan), Téviec (Saint-Pierre-de-Quiberon, Morbihan), ... , pp. 118-183
  • ...Beg-er-Vil (Morbihan)) , pp. 184-204
L'acquisition et la consommation de la malacofaune marine par les population mésolithiques et néolithiques de la façade atlantique française Le Néolithique 205-308
  • Le Néolithique ancien , p. 205
  • Le Néolithique moyen (Auzay (Ayzay, Vendée), Gouillauds (Bois-en-Ré, Charente-Maritime)) , pp. 205-223
  • Le Néoliitique Récent ( Montagant (Mainxe, Charente, La Garenne (Saint-Hippolyte, Charente-Maritime), La Sauzaie (Soubise, Charente-Maritime), Champ-Durand (Nieul-sur-l'Autize, Vendée), La Mastine (Nuaillé-d'Aunis, Charente-Maritime), ... , pp. 224-246
  • ...Pied-Lizet (Longèves, Charente-Maritime), Le Rocher (Villedoux, Charente-Maritime), Chez Reine (Semussac, Charente-Maritime)) , pp. 247-257
  • Le Néolitique final (Diconche (Saintes, Charente-Maritime, La Perroche (Dolus-d'Oléron, Charente-Maritime, Ponthezières (Saint-Georges-d'Oléron, Charente-Maritime), La grotte du Phare (Biarritz, Pyrénées-Atlantiques, Er Yoh (Ile de Houat, Morbihan)) , pp. 257-308
Synthèse Avertissement: pour une meilleure comparaison des sites 309-319
  • Chapitre I - La position des sites mésolithiques et néolithiques âr rapport au trait de côte , pp. 313-316
  • Chapitre II - Les spectres malacofauniques des espèces collectées au Mésolithique et au Néàlitique , pp. 317-318
  • Chapitre III - Les caractèristiques de l'expoloitation de la malacofaune marine , p. 319
Synthèse De l'acquisition des coquillages a leur rejet au Mésolithique 319-
  • La malacofaune: ressource alimentaire, La coquille: matière première) , pp. 319-333
  • De l'acquisition des coquillages à leur rejet au Néolithique (La malacofaune: ressource alimentaire, La coquille: matière première) , pp. 334-341
  • L'évolution de l'exploitation de la malacofaune marine du Mésolitique à la fin du Néolithique (La Malacofaune: ressource alimentaire, La coquille: matière première, conclusion) , pp. 342-348
Synthèse L'impact de la malacofaure marine dans le quotidien des hommes du Mésolithique et du Néolitique 349-364
  • Au Mésolithique (Localisation des sites à Malacofaune marine par rapport à la côte, Les deux catégories de rejets alimentaires mésolitiques) , pp. 349-356
  • Au Néolithique (Les sites de l'intérieur des terres localisés à plus de 10 kilomètres des influences marines lors de leur fonctionnement, Les sites continentaux en contact avec des influences marines confinées, ... , pp. 357-359
  • ...Les sites continentaux en contact avec les influences marines peu confinées, Les sites insulaires) , p. 359
  • La consommation de la malacofaune marine et la néolithisation (Bretagne, Le Centre-Ouest) , pp. 360-364
Conclusion 365-368
Perspectives 369-370
Annexe 1- fiches de présentation des espèces 399-434
Annexe 2 - Index de l'originedes échantillons photographiés des figures 6 à 12 435-438
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