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Les industries rurales dans l'Europe médiévale et moderne

Auteur--

EditorMinovez J.-M., Verna C. & Hilaire-Pérez L.

Jaar2013

PublicatietypeBoek

SerieFlaran

Volume33

Subtitel--

Pagina’s308

UitgeverPresse universitaires du Mirail

PlaatsToulouse

ISBN9782810702749

Citation key--

Trefwoorden--

Plaatsgegevens

Exemplaar110557 ReknummerT-9-4-b

Inhoud
L'industrie des campagnes : retrouver la longue durée 7-12
Minovez J.-M., Verna C. & Hilaire-Pérez L.
  • Territoires , pp. 8-10
  • Pluriactivité , pp. 10-11
  • Entrepreneurs et entreprises , p. 11
  • Produit, circulation, consommation , p. 12

Districts industriels, régions de production, marchés (Europe, 12e-15e siècle) : quelques pistes de réflexion 13-28
Arnoux M.
  • Un peu d'historiographie , pp. 14-16
  • Du côté de la demande , pp. 17-20
  • Du côté de l'offre , pp. 21-22
  • Villes ou marchés? , pp. 23-28

L'industrie de la laine dans le territoire florentin (12e-15e siècle) 29-42
Barlucchi A.
  • La diffusion des gualchiere , pp. 31-36
  • Circuits productifs et commerciaux du contado : le cas du Valdarno supérieur , pp. 36-40
  • Les changements des 14e et 15e siècles , pp. 40-42

L'industrie rurale en Angleterre des années 1200 à 1550 : géographie, sociologie et organisation de la production et des marchés 43-61
Dyer C.
  • Les zones de production , pp. 45-49
  • Les travailleurs , pp. 49-55
  • Les entrepreneurs , pp. 55-57
  • La distribution et la consommation , pp. 57-61

Les territoires de la sidérurgie médiévale au Pays basque et en Navarre 63-76
Mugueta Moreno I.
  • Les territoires: des vallées au bassin industriel , pp. 64-66
  • La maîtrise des territoires , pp. 66-72
  • Évaluer la production , pp. 72-76

Pour une approche biographique de l'entreprise rurale au Moyen Âge 77-88
Verna C.
  • De la diversité des entreprises rurales dans le domaine de l'industrie , pp. 78-85
  • Urbà Aygabella et Pere Comelles, deux entrepreneurs des campagnes catalanes , pp. 85-88

Les industries rurales dans la Couronne d'Aragon au 15e siècle 89-112
Navarro G.
  • Les régions textiles des espaces intérieurs de montagne , pp. 90-96
  • Les manufactures de la côte méditerranéenne et de la vallée fluviale de l'Èbre , pp. 96-106
  • Un bilan général : entreprises, marchés et action institutionnelle , pp. 106-112

Ficarazzi : un centre industriel de production du sucre au 15e siècle 113-128
Ouerfelli M.
  • Les difficultés de l'industrie du sucre palermitaine et la migration vers l'est de l'île , pp. 115-117
  • Les principaux producteurs de Ficarazzi , pp. 117-126
  • Les répercussions du développement du centre de Ficarazzi , pp. 126-128

Recrutement entrepreneurial, financement industriel et pluriactivité entre Meuse et Moselle (14e-16e siècle) 129-144
Yante J.-M.
  • Les métallurgies , pp. 130-136
  • L'exploitation houillère , pp. 136-138
  • Les industries nouvelles du 16e siècle , p. 138
  • Des secteurs à prospecter , pp. 139-143
  • Quelles pluriactivités? , pp. 143-144

Entre ville et campagnes : réflexions sur les modes de développement de la production textile dans l'Europe du premier Âge moderne 145-165
Bottin J.
  • Dynamique des marchés et développement des industries textiles rurales , pp. 148-153
  • Modèles productifs: spécialisation et spatialisation , pp. 153-157
  • Production toilière et marchés, deux cas d'école: Bretagne et Normandie , pp. 157-165

L'importance du filage comme activité rurale en Angleterre, 1550-1770 167-180
Muldrew C.

Pour reconsidérer les logiques spatiales de l'essaimage proto-industriel : la manufacture d'Aumale vers 1715 181-201
Maitte C. & Terrier D.
  • L'armature du territoire , pp. 184-188
  • Le territoire de l'inspecteur , pp. 188-193
  • Le modelé du territoire , pp. 194-201

Les facettes de la pluriactivité dans les industries rurales de l'Espagne moderne 203-221
González Enciso A.
  • L'Espagne moderne, un pays d'industries rurales , pp. 205-211
  • Paysans ou industriels? La pluriactivité, un concept à préciser , pp. 211-214
  • Trois cas d'étude de pluriactivité dans l'industrie textile lainière , pp. 215-218
  • D'autres facteurs assortis à la pluriactivité: richesse, concentration, complémentarité agricole , pp. 218-221

Les industries rurales dans le Sud-Ouest de la France au 18e siècle 223-244
Poussou J.-P.
  • Moulins, moulines et forges , pp. 226-232
  • Un ensemble très varié et très inégal d'industries textiles rurales , pp. 232-236
  • Les autres formes d'industries rurales , pp. 236-244

Une nouvelle approche des industries rurales et du processus d'industrialisation en Grande-Bretagne 245-264
Hudson P.
  • La proto-industrialisation , pp. 246-247
  • L'environnement social et agraire des industries rurales , pp. 248-250
  • La dynamique des industries rurales , pp. 250-257
  • Industries et culture rurale , pp. 257-260
  • L'économie des salaires élevés et la révolution industrieuse , pp. 260-262
  • Industries rurales et nouvelle histoire mondiale , pp. 262-264

La diversité des régions linières en Allemagne (17e-début du 19e siècle) 265-280
Schlumbohm J.
  • L'archaïsme apparent de la production de toiles grossières dans le pays d'Osnabruck , pp. 266-272
  • L'innovation des toiles fines autour de Bielefeld , pp. 272-274
  • Autres régions: organisation féodale, marchands-fabricants (Verlagssystem) , pp. 274-279

Les territoires pyrénéens de la sidérurgie à la catalane : des ressources de l'écosystème aux demandes des marchés (17e-19e siècle) 281-294
Cantelaube J. & Codina O.
  • La forge à la catalane créatrice et propagatrice d'un modèle d'industrie rurale (17e-19e siècle) , pp. 282-285
  • Derrière l'unité du système productief à la catalane, une diversité territoriale , pp. 285-291
  • Industrie et ruralité, le cas à la catalane , pp. 291-294

Des industries rurales aux districts industriels? : le cas de l'Italie du Nord, du 16e au 19e siècle 295-308
Belfanti C.M.
  • De la ville à la campagne: la crise d'un modèle , pp. 296-297
  • Les industries rurales dans l'Italie du Nord: un panorama articulé , pp. 297-302
  • Des industries rurales aux districts industriels? , pp. 303-308
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